Alles over
Direct trade koffie
Wij drinken met zijn allen in de wereld heel veel koffie. Jaarlijks geven consumenten wereldwijd dan ook maar liefst ruim 200 miljard dollar uit aan koffie. Van dit enorme bedrag zit de meeste verdienste van koffie niet aan het begin van de keten, maar aan het eind. Als we kijken naar welk deel er van de opbrengst bij de boer terecht komt, dan schrik je.
Ongeveer twee derde van de opbrengst gaat naar de eigenaar van het verkochte product. Een derde gaat naar de koffiebrander en handelaar. Dan zie je dat er eigenlijk niets over blijft. In een ‘hoge’ markt blijft er misschien een twaalfde voor de boer.”
Wat is direct
koffie precies?
Tegenwoordig moet koffie niet alleen goed en lekker zijn, maar bovenal ook eerlijk. Massaal wordt er gekozen voor FairTrade koffiebonen of kleine koffiezaken die banden hebben met telers in het buitenland. Een relatief
nieuwe vorm van eerlijke koffie is direct trade.
Direct Trade houdt in dat er directe handel met de koffieboeren plaatsvindt, zonder tussenkomst van andere handelaren of diensten die prijzen bepalen en contact hebben met de telers. Door rechtstreeks met koffieboeren te handelen, weet je dus zeker dat al het geld goed terecht komt en dat de telers een eerlijke prijs ontvangen voor hun koffiebonen. Koffie Linea recta kiest ook voor Direct Trade en garandeert jou dan ook dat onze koffie 100% eerlijk is!
Kwaliteitscontrole bij Direct Trade koffie
Wij, van Koffie Linea recta, geloven erin dat de kwaliteit van de koffiebonen niet minder hoeft te zijn als het niet door andere organisaties gecheckt wordt. Koffie moet ten alle tijden een product zijn waarvan je kan genieten. Dus koffie moet de altijd de beste kwaliteit hebben.
Hoe checken wij de kwaliteit bij de onze koffiebonen? Wij vinden de koffieboeren heel belangrijk in ons bedrijf. Doordat wij veel communiceren krijgen we inzicht op de oogst en kwaliteit van onze koffiebonen. Zo weten we zeker dat u de beste kwaliteit bonen in handen krijgt.
Wat is het verschil tussen Direct Trade en
Fair Trade?
Er is een groot verschil tussen Faitrade en Direct trade. Bij Fairtrade koffiebonen heb je geen inzicht in de weg die de bonen afleggen voor ze bij jou in de koffiemachine zitten. Kies je voor Direct Trade koffiebonen, dan weet je dit wel. Bij Direct Trade wordt de koffieboon direct ingekocht.
Koffiebranders hebben rechtstreeks contact met de boeren en er zitten geen andere organisaties of handelaren tussen. Dit heeft als voordeel dat de koffiebonen een kortere weg afleggen naar de consument. Waardoor de CO2-footprint een stuk lager is.
